**رئیس شورای تأمین دام کشور: گوشت اسب و الاغ جایگاهی در سبد غذایی ندارد**
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در واکنش به خبر مجوز عرضه گوشت اسب و الاغ تأکید کرده که این نوع گوشت هیچ گونه جایگاهی در سبد غذایی پروتئینی گوشت قرمز کشور ندارد.
پوریان با اشاره به سابقه تولید گوشت در ایران، بیان کرد: «تمام گوشت‌های داخلی فقط از گوسفند، بز، گاو، گوساله، گاومیش و شتر تأمین می‌شود و موارد دیگری وجود ندارد.» وی همچنین اذعان داشت که اگرچه ممکن است برخی افراد اقدام به فروش گوشت الاغ کنند، اما با آنها به شدت برخورد خواهد شد.
وی ادامه داد که جمعیت تک‌سمیان در کشور بسیار محدود است و به ویژه پس از دهه ۸۰، الاغ‌ها کاهش یافته‌اند. پوریان همچنین این نگرش که فروش گوشت الاغ به دلیل گسترش فقر صورت می‌گیرد را بی‌اساس و تنها یک جو روانی توصیف کرد.
رئیس شورای تأمین دام کشور بر لزوم مصرف گوشت‌های حلال تأکید کرده و معتقد است که ذائقه ایرانیان به گوشت گوساله و گوسفند متمایل است. او افزود که در کشور چین، مصرف گوشت الاغ رایج است، اما در ایران چنین چیزی وجود ندارد.
پوریان نیز با اشاره به کاربرد الاغ به عنوان حیوان باربری یا زینتی گفت: «گوشت الاغ هیچ جایگاهی در صنعت گوشتی کشور ندارد.» او همچنین در مورد بررسی درخواست‌های مربوط به عرضه گوشت خاطرنشان کرد که هر درخواستی از سوی سازمان دامپزشکی با دقت بررسی می‌شود تا از جنبه‌های بهداشتی، شرعی و موارد مصرف اطمینان حاصل شود.
این مقام مسئول ضمن اشاره به چالش‌های مربوط به قیمت گوشت به دلیل شرایط جنگ و تنش‌های روانی، خاطرنشان کرد که دام سبک و سنگین به وفور در کشور موجود است. وی در پایان افزود که در حالی که قیمت‌ها افزایش یافته، اما عرضه به شکل کافی ادامه دارد.
