**بازار گوشت مرغ به ثبات رسید**
به گزارش خبردونی، بازار گوشت مرغ پس از ماهها نوسان و هیجان، حالا به وضعیتی از آرامش و ثبات دست یافته است. قیمتها بدون تغییرات ناگهانی، در محدودهای مشخص ثابت ماندهاند و این موضوع نشان از بازگشت اعتماد مصرفکنندگان به این بازار است.
به نقل از اقتصادآنلاین، ثبات اخیر قیمتهای گوشت مرغ، این محصول را به یکی از کمهزینهترین اقلام پروتئینی در سبد خانوار تبدیل کرده است. بر خلاف دورههای قبل که هر خبر یا شایعهای به افزایش ناگهانی قیمتها منجر میشد، اکنون بازار در وضعیتی متعادل قرار دارد و قیمتها در سطحی تقریباً ثابت با اختلافهای جزئی معامله میشوند. گفته میشود این ثبات به دلیل استمرار عرضه و بهبود روند توزیع و مدیریت بهتر زنجیره تأمین تا مصرف حاصل شده است.
اگر این وضعیت ادامه یابد و شوکهای ناگهانی به بازار نهادهها وارد نشود، پیشبینی میشود قیمت گوشت مرغ در کوتاهمدت در همین سطح باقی بماند و حتی در برخی اقلام پرمصرف شاهد کاهش جزئی قیمتها باشیم. این موضوع میتواند به تقویت قدرت خرید خانوارها و تثبیت جایگاه گوشت مرغ بهعنوان منبع اصلی پروتئین ارزانتر نسبت به گوشت قرمز کمک کند.
براساس آخرین نرخهای اعلامشده، قیمت هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» ۲۸۴ هزار تومان است. همچنین، «ران مرغ با پوست با کمر» ۱۹۵ هزار تومان و «سینه مرغ بدون پوست» ۳۶۷ هزار تومان به فروش میرسد. قیمت «مخلوط بال و بازو ساده» در بازار به ۲۵۰ هزار تومان رسیده و «جوجه کباب سینه مرغ ساده» نیز به قیمت ۴۵۹ هزار تومان عرضه میشود.
در حال حاضر، بازار گوشت مرغ تصویری از ثبات و پیشبینیپذیری را نمایش میدهد. در صورت حفظ این شرایط، میتواند به پایان دورهای از نوسانات و بازگشت اطمینان به سبد غذایی خانوارها کمک کند.
