### قیمت جدید محصولات طیور اعلام شد
با پیروی از روند افزایش نرخ ارز و هزینههای تولید، قیمت تمامشده محصولات طیور بر اساس نرخ جدید نهادهها در تاریخ ۲۶ بهمن منتشر گردید. پس از حذف ارز ترجیحی و آزادسازی نرخ ارز، قیمت نهادههای دامی به طور چهار برابری بالا رفت که تأمین مواد اولیه را برای تولیدکنندگان با چالشهای جدی مواجه کرده است. تنها در روزهای اخیر، قیمت ذرت در سامانه بازارگاه به میزان ۲۰ درصد و کنجاله سویا به میزان ۳۰ درصد افزایش یافته است.
مدیر کل دفتر امور طیور در نامهای به معاون بازرگانی وزارت جهاد، تغییرات جدید قیمت محصولات طیور را اعلام کرد. بر این اساس، قیمت هر کیلو مرغ زنده ۲۰۳ هزار تومان، مرغ گرم عمده درب کشتارگاه ۲۸۲ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ منجمد شیرینگ پک شده ۲۹۷ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است.
این تغییرات در рамках efforts برای شفافسازی بازار و اصلاح سیاستهای ارزی کشور انجام شده است. هدف از این اقدام، ارائه اطلاعات دقیق به تولیدکنندگان و فعالان این بخش جهت اتخاذ تصمیمات اقتصادی بهموقع و صحیح است.
#### تاثیر نوسانات قیمت بر بازار مرغ
سیدفرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، اعلام کرد که پس از اصلاح نظام یارانه، مصرف مرغ با کاهش ۲۰ درصدی همراه بوده است. در فروشگاههای زنجیرهای علیرغم اعلام کالابرگ، با انباشت تخممرغ و تقاضای پایین برای خرید مرغ مواجه هستیم.
طلاکش همچنین اشاره کرد که در حال حاضر نهاده دامی در سامانه بازارگاه موجود است، اما مرغداران به دلیل افزایش قیمتها توان خرید ندارند. قیمت جوجه یکروزه نیز کمتر از ۲۰ هزار تومان است که نشاندهنده عدم استقبال از جوجهریزی است.
برآوردها نشان میدهد با افزایش مصرف در ایام پایانی سال، قیمت مرغ دچار نوساناتی خواهد شد، ولی از ۲۷۰ هزار تومان فراتر نخواهد رفت.
طلاکش نسبت به افزایش قیمتها هشدار داد و گفت قیمت ارز از ۱۱۲ هزار تومان به ۱۳۲ هزار تومان رسیده که به تبع آن، قیمت ذرت و کنجاله سویا نیز افزایش یافته است. همچنین به دلیل کمبود کنجاله، برخی مرغداران ناچار به خرید با قیمتهای بالاتر از بازار آزاد هستند.
وی ابراز نگرانی کرد که وعدههای دولت در زمینه حمایت از مرغداران به طور مطلوب محقق نشده است و بر مشکلات آنها افزوده است. به گفته وی، دولت مسئولیت تأمین نقدینگی و پرداخت تسهیلات را بر عهده دارد، اما این وعدهها به سرانجام نرسیدهاند.
در زمینه نیازهای تولید، طلاکش افزود که صنعت دام و طیور به ماهانه ۹۰۰ هزار تن ذرت و ۳۵۰ هزار تن کنجاله سویا نیاز دارد و در شرایط کنونی، تولید مرغ و گوشت قرمز تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.
در پایان، وی قیمت هر کیلو گوشت مرغ را ۲۲۰ هزار تومان اعلام کرد و تأکید کرد که با توجه به افزایش هزینههای تولید، امکان عرضه مرغ تا قیمت ۲۷۰ هزار تومان در ایام رمضان وجود ندارد و تنها به دلیل کاهش جوجهریزی، قیمتها به این سطوح نخواهد رسید.**تأثیر مثبت کالابرگ بر توان مرغداران نیازمند تجدید نظر قیمتها**
ماهیانه میزان تولید مرغ در کشور به ۲۲۰ تن اعلام شده است. در این راستا، دولت کالابرگی یک میلیون تومانی را بر اساس ارز ۱۱۲ هزار تومانی محاسبه کرده است، در حالی که نرخ ارز به ۱۳۲ هزار تومان رسیده و این موضوع نیازمند افزایش قیمت کالابرگ برای تقویت توان اقتصادی مرغداران است.
**عدم تأثیر قیمتهای جدید بر بازار مرغ**
مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور اعلام کرده است که قیمتهای جدید ارشادی وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیه مرغداران تأثیری بر بازار نداشته است. وی خاطرنشان کرد که در شرایط کنونی قیمت مرغ تنها تحت تأثیر عرضه و تقاضا قرار دارد. با آغاز ماه رمضان، نیازی به افزایش قیمتها بود که متأسفانه این اتفاق نیفتاد و قیمت هر کیلو مرغ زنده به ۱۵۰ هزار تومان و مرغ گرم به ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تومان رسیده است.
این مقام صنفی همچنین قیمت هر کیلو ران مرغ را ۲۰۰ هزار تومان، سینه مرغ را ۳۵۰ هزار تومان و فیله را ۴۰۰ هزار تومان عنوان کرد و افزود که نرخهای فعلی به ضرر مرغداران است، چرا که ناهماهنگی میان تولید و مصرف به ضرر آنان تمام میشود.
یوسفخانی در ادامه بیان کرد که قیمت هر قطعه جوجه یکروزه به کمتر از ۱۰ هزار تومان رسیده و افت تقاضا برای جوجهریزی در نهایت به کاهش تولید و نوسانات قیمت مرغ در پایان سال منجر خواهد شد.
وی همچنین از توزیع و مصرف روزانه ۱۸۰۰ تن مرغ در تهران خبر داد و تأکید کرد که در شرایط فعلی تولید جوجه و مرغ، کمبودی در عرضه وجود ندارد.
از سوی دیگر، با توجه به افزایش نرخ ارز و قیمت نهادههای دام و طیور، مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد خواستار تغییر قیمت مرغ شده است. این موضوع با واکنش نمایندگان مجلس مواجه شده، چرا که افزایش مداوم قیمتها بر هزینههای تولید تأثیر منفی خواهد گذاشت.
