به گزارش خبرآنلاین به نقل از برنا، کتاب «غذای دیکتاتورها؛ راهنمایی بد برای سرگرم کردن ستمکاران» نوشته ویکتوریا کلارک و ملیسا اسکات، به بررسی خوراکیهای مورد علاقه برخی دیکتاتورهای تاریخ میپردازد. در این راستا، نویسندهای لهستانی نیز با انجام مطالعات چهار ساله در این زمینه، کتابی با عنوان «یک دیکتاتور چه میخورد؟» منتشر کرده است.
این کتاب جزئیاتی جالب از سبک غذایی آدولف هیتلر، دیکتاتور معروف آلمان را مطرح میکند. هیتلر که تحت تأثیر وقایع تاریخی بزرگی قرار داشت، گیاهخوار، ضد الکل و غیرسیگاری بود. او به رژیم غذایی خاصی پایبند بود و اغلب فقط پوره سیبزمینی و سوپ مصرف میکرد. برخی منابع اعتقاد دارند که این انتخاب غذایی به دلایل ایدئولوژیک و برخی به دلیل مشکلات گوارشی او از جمله نفخ و یبوست مرتبط بوده است. نکته جالب در مورد سرو غذا برای او این بود که ۱۵ نفر قبل از او باید غذا را تست میکردند و تنها در صورتی که هیچیک دچار مشکل نمیشدند، غذا برای هیتلر سرو میشد.
در ادامه اشارهای به خواص غذایی سیبزمینی به عنوان یک ماده غذایی مغذی وجود دارد. این سبزی با دارا بودن میزان بالایی از ویتامینها و ۳ گرم فیبر، به رفع مشکلات گوارشی کمک میکند. برای داشتن حداکثر میزان فیبر، توصیه میشود که سیبزمینی با پوست مصرف شود. این ماده غذایی میتواند در پیشگیری از یبوست تأثیرگذار باشد.
اضافه بر این، کدو سبز به عنوان یک خوراکی کمکالری پیشنهاد میشود که میتواند به کاهش نفخ کمک کند. سایر سبزیجات مانند ذرت و قارچ نیز به عنوان منابع خوبی از فیبر شناخته شده و میتوانند به هیدراته نگهداشتن بدن کمک کنند، البته باید توجه داشت که ممکن است برخی از این سبزیجات برای افراد با معدههای حساس مناسب نباشند.
