به گزارش خبردونی و به نقل از مدیسن نت، مصرف پنج فنجان قهوه دمکرده در روز معادل با ۴۰۰ میلیگرم کافئین است.
دکتر «گرگوری مارکوس»، استاد پزشکی از دانشگاه کالیفرنیا، اعلام کرد: «کافئین موجود در قهوه برای میلیونها نفر بخش جداییناپذیر از زندگی روزمره است.»
وی در ادامه افزود: «بر اساس تحقیقات اخیر، مصرف حداکثر ۴۰۰ میلیگرم کافئین در روز برای بیشتر بزرگسالان ایمن تلقی میشود و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش نمیدهد.»
نویسندگان این پژوهش اذعان داشتهاند که مصرف ۴۰۰ میلیگرم کافئین ممکن است با کاهش خطر بیماریهای قلبی، نارسایی قلب و سکته مغزی و همچنین دیابت نوع ۲ مرتبط باشد.
با این حال، تأکید شده که این فوائد عمدتاً به قهوه سیاه مربوط میشوند و افزودن شکر، طعمدهندهها، شیر یا خامه ممکن است این اثرات مثبت را کاهش دهد.
در این گزارش همچنین آمده که همه منابع کافئین از نظر تأثیر یکسان نیستند. دوزهای بالا از قبیل نوشیدنیهای انرژیزا میتواند خطر فشار خون بالا و اختلالات قلبی را افزایش دهد.
نویسندگان از تمامی افراد خواستهاند به سن، ژنتیک، داروها و بیماریهای زمینهای خود توجه داشته باشند و با پزشک خود در مورد میزان مناسب مصرف کافئین مشورت کنند.
