به گزارش خبرگزاری **خبردونی**، همت ایزدی، فرماندار زرند، در بازدید از مراحل برداشت زرشک در دشتخاک اعلام کرد که منطقه با چالش‌های جدی ناشی از خشکسالی روبروست. او توضیح داد که تغییر در الگوی کشت از محصولات پرآب مانند گندم و سیب‌زمینی به سمت زرشک، زعفران و سایر محصولات کم‌آب، نه‌تنها باعث صرفه‌جویی در مصرف آب شده است، بلکه درآمد پایداری را برای کشاورزان فراهم کرده است.
ایزدی افزود که در شهرستان زرند، سطح زیرکشت زرشک به 22 هکتار می‌رسد و در فصل برداشت که به مدت دو هفته طول می‌کشد، بیش از 88 تن زرشک به دست می‌آید.
فرماندار زرند تأکید کرد که کیفیت زرشک تولیدی این شهرستان و استقبال شهروندان از آن، سبب افزایش سطح زیرکشت و توسعه صنایع فرآوری مرتبط در آینده نزدیک خواهد شد.
او همچنین اشاره کرد که شهرستان زرند در زمینه تولید زرشک رتبه اول استان کرمان را به خود اختصاص داده است که این موفقیت نتیجه همکاری مردم و نهادهای جهاد کشاورزی می‌باشد.
