به گزارش خبرآنلاین، رییس گروه پایش ایمنی مصرف فرآوردههای سلامت سازمان غذا و دارو اعلام کرد که مصرف اسپیرولینا بهعنوان یک مکمل لاغری، بهدلیل توصیههای نادرست از سوی افراد غیرمتخصص، منجر به بروز عوارض شدید کبدی در کشور شده است. همچنین موارد مشابهی در کشورهای دیگر نیز ثبت شده است.
مرجان کریمی در مصاحبهای اظهار داشت که در ماههای اخیر، وضعیتهای آسیب کبدی ناشی از مصرف این فرآورده پس از توصیههای باشگاههای ورزشی گزارش شده است. او همچنین به آمار نگرانکنندهای از برزیل اشاره کرد که در آن ۶۰ مورد فوت و ۱۲۶ آسیب کبدی به دنبال مصرف اسپیرولینا ثبت شده است. این موضوع نشاندهنده لزوم آگاهی مردم از مضرات این جلبک، در کنار تبلیغات اغواکننده است.
کریمی خاطرنشان کرد که اگرچه اسپیرولینا بهدلیل سرشار بودن از ویتامینها و مواد مغذی دارای فوایدی است، اما مصرف غیرمبتنی بر علم و بهصورت کنترلنشده میتواند خطرات جدی را به همراه داشته باشد. او به احتمال ایجاد مواد سمی در حین کشت و فرآوری جلبک اشاره کرد و تأکید کرد که آلودگیهایی نظیر سیانوتوکسینها و فلزات سنگین میتوانند باعث مسمومیت و آسیبهای کبدی شوند.
وی همچنین هشدار داد که فیکوسیانین موجود در این جلبک میتواند در برخی افراد عوارض آلرژیک ایجاد کند و حتی به شوک آنافیلاکسی منجر شود. بنابراین، توصیه اکید میشود که از مصرف خودسرانه و استفاده از فرآوردههای غیرمجاز این جلبک خودداری شود.
