طبق گزارش خبرآنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرده است که عصاره چای میتواند در بهبود عفونتهای دهان و نیز پیشگیری از پوسیدگی دندان موثر باشد. بر این اساس، مصرف متعادل چای برای افرادی که به عفونت مبتلا هستند، توصیه میشود.
به نقل از وبدا، این دفتر تاکید کرده است که برای بهرهمندی از خواص ضد میکروبی و آنتیاکسیدانی چای، نیازی به مصرف آن در زمان خاصی از روز نیست و تحقیقات علمی نیز به این موضوع اشاره نکردهاند.
همچنین درباره دمای چای، متخصصان هشدار دادهاند که نوشیدن چای بسیار داغ باید از برنامه غذایی حذف شود، چرا که با افزایش خطر ابتلا به نوع خاصی از سرطان مری ارتباط دارد.
