به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از افراد تمایل دارند پوستی درخشان و سالم داشته باشند. حفظ سلامت پوست نه تنها زیبایی را افزایش میدهد بلکه نمایانگر وضعیت کلی بدن نیز محسوب میشود.
طبق اطلاعات ایسنا، پوست توانایی نشان دادن وضعیتهای مختلف سلامتی فرد را دارد. برای مثال، قرارگیری بیش از حد در معرض آفتاب، کمآبی بدن یا خواب ناکافی میتواند بر روی پوست تأثیر گذارد. خشکی یا افتادگی پوست میتواند به متخصصان نشان دهد که فرد به اندازه کافی مایعات مصرف نمیکند و وجود حلقههای تیره زیر چشم میتواند از کمخوابی حکایت کند.
دکتر «بروس برود»، متخصص پوست از دانشگاه پنسیلوانیا، در این زمینه اظهار داشت که با بررسی پوست میتوان اطلاعات زیادی درباره وضعیت فرد بدست آورد.
کارشناسان توصیه میکنند که با پیروی از یک رژیم غذایی غنی از ویتامینها و مواد معدنی میتوان به تقویت پوست کمک کرد. بر اساس اعلام انجمن متخصصان پوست آمریکا، تغذیه مناسب میتواند با آکنه که حدود ۵۰ میلیون آمریکایی را تحت تاثیر قرار داده، مقابله کند.
متخصصان میگویند که مصرف مرتب غذاهای مفید میتواند به بهبود احساس فرد و در نتیجه سلامت پوست او کمک کند.
**ماهی سالمون**
ماهی سالمون منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ است که در حفظ کلاژن و سفتی پوست موثر هستند. طبق مرکز سلامت «یو.سی. دیویس»، کلاژن به عنوان فراوانترین پروتئین در بدن شناخته میشود و با افزایش سن، سطح آن کاهش پیدا میکند. اسیدهای چرب امگا-۳ میتوانند به تحریک تولید کلاژن و حفظ سد چربی پوست کمک کنند.
**آووکادو**
این میوه سبز محبوب شامل آنتیاکسیدانهای مختلفی از جمله ویتامینهای کا، ث و ئی است. مطالعات نشان میدهند که مصرف روزانه یک آووکادو میتواند به افزایش همبستگی بافت پوست کمک کند. دکتر «ژائوپینگ لی» از دانشگاه «یوسیالای» اشاره میکند که سلامت پوست نیاز به توجه به کل بدن دارد و نمیتوان تنها به درمانهای موضعی اکتفا کرد. روغن آووکادو به عنوان یک مرطوبکننده قوی شناخته شده است.
**فلفل دلمهای**
فلفل دلمهای به عنوان سبزیای شناخته میشود که به بهبود درخشندگی و شادابی پوست کمک میکند. این سبزی غنی از ویتامین C است و میزان ویتامین C موجود در آن گاهی دو تا سه برابر پرتقال است. طبق اعلام دانشکده پزشکی هاروارد، ویتامین C میتواند به بهبود لکهها و چین و چروکها کمک کند.
اینها تنها چند مورد از مواد غذایی مفید برای پوست هستند که میتوانند به تقویت و حفظ سلامت پوست کمک کنند.**اسفناج و سبزیجات برگدار، کلید جوانی و سلامتی پوست**
تحقیقات نشان میدهد که اسفناج و سایر سبزیجات برگدار میتوانند به تقویت بدن و افزایش شادابی پوست کمک کنند. این سبزی غنی از ویتامینها و مواد معدنی است، از جمله ویتامین C و K و همچنین آهن، که برای بدن ضروری هستند.
دکتر «بردفورد پت»، جراح پلاستیک صورت، بیان کرده که آهن موجود در اسفناج میتواند به بهبود تولید اکسیژن در بدن کمک کند. کمبود اکسیژن خود میتواند منجر به رنگپریدگی و کاهش شادابی پوست شود.
علاوه بر این، کلروفیل، رنگدانه سبز موجود در اسفناج و دیگر سبزیجات مانند کلمبرگ و برگ چغندر، میتواند به تحریک تولید کلاژن در بدن کمک کند. تنها یک فنجان از این سبزی به طور قابل توجهی میتواند تاثیرگذار باشد. برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف کلروفیل میتواند پیشماده مورد نیاز برای کلاژن پوست را افزایش دهد.
**توتفرنگی و خواص آن برای پوست و سلامتی**
توتفرنگی نیز یکی دیگر از منابع عالی ویتامین C به شمار میآید و تقریباً به اندازه فلفل دلمهای ویتامین C دارد. یک فنجان توتفرنگی میتواند نزدیک به ۱۵۰ درصد از میزان روزانه توصیهشده این ویتامین را تأمین کند.
به گفته «الایزا ویتکر»، متخصص تغذیه، توتفرنگی سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی از جمله آنتوسیانین است. این ترکیبات نه تنها به سلامت پوست، بلکه به بهبود سلامت قلب و کنترل قند خون و همچنین خواص ضد التهابی کمک میکنند.
