### توصیههای تغذیهای دکتر مامک هاشمی در ماه رمضان
به گزارش خبرآنلاین، دکتر مامک هاشمی در مورد وعده سحری در ماه رمضان اظهار داشت که این وعده باید مشابه ناهار کامل و مغذی باشد تا انسان بتواند مدت زمان طولانیتری احساس سیری کند. او بر اجتناب از غذاهای زودهضم و پرادویه در این وعده تأکید کرد و گفت که مصرف میوههای زود هضم به علت زمان کوتاه هضم توصیه نمیشود.
دکتر هاشمی همچنین اشاره کرد که نوشیدنیهای ادرارآور مانند چای در مقدار زیاد میتوانند منجر به کمآبی و ضعف در ساعات صبح شوند. به جای آن، نوشیدنیهای لعابدار مانند خاکشیر و تخم شربتی که رطوبت بدن را به تدریج آزاد میکنند، برای حفظ آب بدن مناسب هستند.
این متخصص طب سنتی درباره مصرف شیرینیها در وعده سحری هشدار داد و گفت که مقدار زیاد قند میتواند باعث افت قند خون و احساس ضعف شود، بنابراین توصیه میشود از شیرینیهای زیاد پرهیز گردد.
درباره وعده افطار نیز دکتر هاشمی تأکید کرد که بهتر است با نوشیدنی گرم و سبک مانند چای کمرنگ یا آب جوش آغاز شود و مصرف خوراکیهای طبیعی همچون خرما، عسل و مویز توصیه میشود. سوپهای سبک نیز گزینهای مناسب برای شروع افطار هستند.
هاشمی خاطرنشان کرد که در روزهایی که فاصله افطار تا خواب طولانی است، امکان اضافه کردن یک وعده شام سبک وجود دارد، اما باید توجه داشت که afdar نباید سنگین باشد تا از سوءهاضمه جلوگیری شود.
وی در ادامه به پرهیز از خوراکیهای کمارزش در فاصله افطار تا سحر تأکید کرد و گفت که بهتر است معده را با غذاهای اصلی و ارزشمند پر کرد.
دکتر هاشمی به تغذیه متناسب با فصل سرما نیز اشاره کرد و گفت که در زمستان باید از مصرف میوههای سرد مثل خیار و کیوی پرهیز نمود و سیب به عنوان میوهای معتدل میتواند بهطور روزانه مصرف شود.
این متخصص طب سنتی هشدار داد که گرایش به خوراکیهای شیرین و گرم در رمضان، به ویژه برای افراد با مزاج گرم و خشک میتواند عوارضی از جمله جوش و خارش داشته باشد. او همچنین توصیه کرد که اگر افطار با خرما آغاز شود، از مصرف زیاد عسل یا اردهشیره خودداری شود.
براساس گزارش وبدا، هاشمی در پایان به مصرف ماست، ترشی، دوغ و نوشابه در وعدههای غذایی در طول ماه رمضان تأکید کرد و پیشنهاد کرد که وعده سحری باید شامل کربوهیدراتها و چربیهای سالم باشد.
