### اقدامات تغذیهای در ماه رمضان
به گزارش خبرانلاین، یک پزشک متخصص فیزیولوژی توصیههایی برای روزهدارانی که مزاج گرم و خشک دارند، ارائه داد. دکتر سیدمهدی میرغضنفری، عضو هیات علمی دانشگاه ارتش، تاکید کرد که حرارت بالا و مزاج خشک ناشی از روزهداری ممکن است به بروز اختلالاتی چون خشکی پوست و یبوست منجر شود.
برای جلوگیری از این مشکلات، ایشان پیشنهاد کردند که افراد با مزاج گرم و خشک در زمان افطار تا خواب، از مصرف میوهها و سبزیجاتی مانند کاهو و مرکبات بیشتر استفاده کنند. همچنین، مصرف عرقیات خنک و مواد ترش مانند آبلیمو و آبآلبالو هنگام سحر به منظور کاهش تشنگی و کمآبی بدن توصیه شده است.
### حذف برخی سبزیها از وعده سحر
میرغضنفری به ناسازگاری برخی سبزیها چون تره، ترخون و پیازچه اشاره کرد و گفت که این سبزیها به دلیل طبع تند خود میتوانند حرارت بدن را افزایش دهند. وی پیشنهاد کرد که به جای آنها از کاهو و سالاد در وعده سحر استفاده شود، در حالی که میتوان از سبزیهای خوردن در فواصل افطار تا خواب بهره برد.
علاوه بر این، بهتر است روزهداران با شربت سکنجبین تهیه شده با آب معمولی افطار را باز کنند. وی همچنین توصیه کرد که از غذاهای سنگین هضم پرهیز شود و آشهایی که شامل حبوبات و روغنهای فراوان هستند، در حجم کم مصرف شوند.
### پیشگیری از یبوست در روزهداری
با توجه به شرایط روزهداری، به خصوص برای افرادی با مزاج گرم و خشک، توصیه میشود که از مصرف ملینها و مسهلها در وعده سحر خودداری کنند. مصرف ملینهای ضعیف در این وعده بلامانع است و میتواند به جلوگیری از یبوست کمک کند. از مواد غذایی مانند کاهو، خیار، آلو و انجیرخشک نیز به عنوان راهکارهای مقابله با یبوست یاد شده است.
### تاثیر روزه بر تقویت حافظه
در ادامه، دکتر میرغضنفری به این موضوع پرداخت که آیا روزهداری میتواند موجب تقویت حافظه شود. به گفته وی، از دیدگاه طب سنتی، رطوبتهای مضر مغزی میتواند دلیل اصلی کندذهنی باشد و روزهداری با کاهش این رطوبتها میتواند به بهبود حافظه کمک کند. با این حال، رعایت تدابیر تغذیهای در روزهای روزهداری برای جلوگیری از افت قند خون و مشکلات تمرکز حیاتی است.
ایشان همچنین هشدار دادند که برخی افراد ممکن است دچار ضعف اعصاب و تندخویی شوند و برای آنها استفاده از دمنوشهای آرامشبخش بعد از افطار توصیه شده است.
