به گزارش منابع خبری، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، اعلام کرد که در حال حاضر قیمت هر کیلو شیر خام برای دامداران در حدود ۶۰ هزار تومان است. این قیمت نسبت به مصوبات اخیر تغییری نکرده و به همین دلیل تاثیر خاصی بر قیمت محصولات لبنی در بازار نداشته است.
به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، وی افزود که نرخ اعلامشده اخیر محصولات لبنی مربوط به محصولاتی با ۲.۵ درصد چربی است، که پیش از این در دسترس کارخانهها نبوده است.
فربد ادامه داد که به دلیل کاهش تقاضا برای محصولات پرمصرف با درصد چربی کم، پیشنهاد تولید محصولات با درصد چربی بالاتر مطرح شد. در نتیجه، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار، درصد چربی این محصولات پرمصرف را با قیمتهای جدید افزایش داد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی همچنین به توزیع کالابرگهای اختصاصی برای محصولات لبنی اشاره کرد و گفت که این شیوه توزیع در حال حاضر تاثیری بر افزایش سرانه مصرف ندارد.
بر اساس تصمیمات کارگروه امنیت غذایی، نرخهای جدیدی برای شیر بطری یک لیتری، شیر نایلونی و ماست دبهای ۲ کیلوگرمی با ۲.۵ درصد چربی تعیین شد. به این ترتیب، قیمت شیر بطری یک لیتری ۱۲۰ هزار تومان، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۹۱ هزار تومان و ماست دبهای ۲ کیلوگرمی ۲۶۵ هزار تومان اعلام شده است.
