به گزارش خبرگزاری، دکتر «بس داوسون-هیوز» از مرکز تحقیقات تغذیه انسانی جین مایر در دانشگاه تافتز بوستون، با اشاره به افزایش سرعت از دست دادن استخوان در افراد مسن، به ویژه پس از یائسگی، بیان کرد: «این پدیده به وضوح در کاهش سطح استروژن و در نتیجه توده استخوانی مشاهده میشود.»
گزارشها نشان میدهد که زنان در طی دوران یائسگی و حدود پنج سال پس از آخرین قاعدگی، به طور میانگین ۳٪ از توده استخوانی خود را از دست میدهند و پس از آن نیز این کاهش به ۱٪ سالانه ادامه مییابد. مردان نیز از سن ۵۰ سالگی به بعد، به طور پیوسته حدود ۱٪ در سال از استخوانهای خود را از دست میدهند.
استخوانهای ضعیفتر احتمال بیشتری برای شکستگی در صورت سقوط دارند و کمبود ویتامین D نیز میتواند خطر زمین خوردن را افزایش دهد. داوسون-هیوز به افزایش آمار شکستگی لگن در افراد ۷۰ و ۸۰ ساله اشاره کرد و خاطرنشان کرد که مصرف مکملها لزوماً به معنای بهبود وضعیت نیست، بهخصوص در سنین بالا.
او در ادامه توضیح داد که مصرف بیش از حد کلسیم میتواند خطر سنگ کلیه را افزایش دهد. همچنین، بررسیها نشان داده است که افراد با سطح پایین ویتامین D ممکن است از مکملها بهرهمند شوند، اما افزایش دوز این ویتامین میتواند اثرات مثبت را کاهش دهد.
آکادمیهای ملی علوم، مهندسی و پزشکی توصیه کردهاند که زنان بالای ۵۱ سال و مردان بالای ۷۱ سال باید روزانه ۱۲۰۰ میلیگرم کلسیم دریافت کنند. مردان ۵۱ تا ۷۰ ساله به ۱۰۰۰ میلیگرم کلسیم و بزرگسالان ۵۱ تا ۷۰ سال به ۱۵ میکروگرم ویتامین D نیاز دارند. بزرگسالان بالای ۷۰ سال نیز باید ۲۰ میکروگرم ویتامین D مصرف کنند.
بیشتر کلسیم از غذاهای لبنی تأمین میشود و کاهش مصرف این مواد میتواند به کمبود منجر شود. داوسون-هیوز پیشنهاد کرد که افرادی که به اندازه کافی لبنیات مصرف نمیکنند، ۵۰۰ میلیگرم کلسیم بهعنوان مکمل مصرف کنند. همچنین، او یادآور شد که نور خورشید به تولید ویتامین D کمک میکند و افرادی که کمتر در معرض آفتاب هستند، باید مقدار مناسبی از این ویتامین را بهصورت مکمل دریافت کنند.
با افزایش سن، کاهش اشتها ممکن است دریافت مواد مغذی را دشوارتر کند و بنابراین، توجه به تغذیه باید بیشتر از قبل مورد توجه قرار گیرد.
