به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه علوم پزشکی تهران، مینا امیری، استادیار مامایی در دانشکده پرستاری و مامایی این دانشگاه، با اشاره به چالشهای موجود در شرایط بحران و جنگ، بر اهمیت حفظ سلامت مادران و کودکان تأکید کرده است. او توضیح داد که میان جمعیتها، زنان باردار و شیرده به خاطر نیازهای خاص خود در معرض آسیبپذیری بیشتری قرار دارند.
امیری عنوان کرد که دسترسی محدود به غذا و آب سالم در این شرایط، بر وضعیت تغذیه مادران تأثیر منفی میگذارد، به طوری که سلامت نوزاد نیز به تغذیه مادر بستگی دارد. از سوی دیگر، او به تشریح اهمیت شیر مادر در این بحرانها پرداخته و گفت که شیر مادر علاوه بر تأمین نیازهای غذایی نوزاد، حاوی عوامل ایمنی است که میتواند از کودک در برابر عفونتها محافظت کند.
این متخصص اشاره کرده است که تولید شیر نیاز به انرژی بالایی دارد و مادران شیرده باید روزانه بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ کیلوکالری بیشتر نسبت به زنان غیر شیرده دریافت کنند. در این راستا، منابع پروتئینی مانند حبوبات و گوشت در رژیم غذایی آنها ضروری است. همچنین، کمبود ریزمغذیها نظیر آهن و ویتامین A میتواند بر سلامت مادر و نوزاد اثر منفی بگذارد؛ بنابراین دریافت مکملهای ریزمغذی در شرایط اضطراری توصیه میشود.
امیری همچنین بر اهمیت ویتامین D در جذب کلسیم و سلامت استخوانها تأکید کرده و بیان داشت که تأمین مایعات کافی برای حفظ تولید شیر نیز امری ضروری است. او به تأثیر استرس جنگ بر شیردهی اشاره کرده و گفت که با ارائه حمایتهای روانی و آموزشی، میتوان به حفظ شیر مادر و افزایش اعتماد به نفس در مادران کمک کرد.
در نهایت، امیری تصریح کرده است که در بحرانها، شیر مادر به عنوان بهترین منبع تغذیه برای نوزادان به شمار میآید، چرا که روش مناسبتری برای مقابله با شرایط سخت به شمار میرود.### اهمیت شیردهی در شرایط بحران
در شرایط جنگ و بحران، شیردهی به عنوان یک روش تغذیهای حیاتی و ایمن شناخته میشود که نیاز به آب و تجهیزات استریل ندارد. ادامه شیردهی میتواند به کاهش بیماری و مرگومیر نوزادان کمک کند، حتی اگر وضعیت تغذیهای مادر بهینه نباشد. در این راستا، حمایتهای تغذیهای و روانی از مادران بسیار ضروری است.
### اولویتدهی به مادران در برنامههای امدادی
امیری، کارشناس تغذیه، بیان میکند که در برنامههای کمکرسانی باید زنان باردار و شیرده در الویت قرار گیرند. او تأکید دارد که تأمین جیرههای غذایی غنی از انرژی و پروتئین و همچنین مکملهای ریزمغذی برای این گروه از جامعه ضروری است. در حالتی که مکملهای چندگانه در دسترس نیست، تداوم مصرف آهن و اسیدفولیک طبق برنامههای معمول و همچنین دادن ویتامین A بعد از زایمان از اقدامات کلیدی محسوب میشود.
### توصیههای تغذیهای در شرایط کمبود غذا
امیری چندین توصیه عملی برای بهبود تغذیه مادران در شرایط محدودیتهای غذایی ارائه میدهد. افزایش تعداد وعدههای غذایی، ترکیب غلات و حبوبات، افزودن روغن به غذاها و استفاده از مغزها و دانهها در صورت دسترسی میتواند به تأمین انرژی کمک کند. همچنین پیشنهاد میشود که منابع پروتئینی مانند حبوبات، تخممرغ و لبنیات در برنامه غذایی گنجانده شود.
### جایگزینی منابع غذایی در نبود میوه و سبزی تازه
در شرایطی که میوه و سبزی تازه موجود نیست، میتوان از منابعی نظیر کشمش، برگههای خشک و سبزیهای خشک استفاده کرد. این موارد میتوانند به کاهش خطر کمبود ریزمغذیها کمک کنند.
### حمایت از شیردهی در زمان بحران
حفظ و حمایت از شیردهی انحصاری در ۶ ماه اول زندگی و ادامه آن همراه با غذای کمکی مناسب تا ۲ سالگی یا بیشتر، هدف اصلی است که حتی در شرایط جنگ باید مدنظر قرار گیرد. این به معنای فراهم کردن فضاهای امن و آرام برای شیردهی و ارائه مشاوره تخصصی برای مشکلات مختلف نظیر کمبود شیر و چسبیدن نوزاد به پستان است.
### حمایت از مادران به معنای حفاظت از نوزادان
امیری در خاتمه مطرح میکند که در بحرانهایی نظیر جنگ، شیردهی یکی از مؤثرترین روشها برای تأمین سلامت نوزادان است. بنابراین، همزمانی حمایت از تغذیه مادران و تداوم شیردهی باید در رأس اولویتهای نظام سلامت و برنامههای امدادی قرار گیرد.
