**به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین**، در خصوص فشار خون، تنها مسئله مرتبط با میزان سدیم دریافتی نیست، بلکه برقراری تعادل میان سدیم و پتاسیم در رژیم غذایی نیز حائز اهمیت است.
**نقش پتاسیم در کنترل فشار خون**
پتاسیم به بدن کمک میکند تا سدیم اضافی را از طریق ادرار دفع کند و در عملکرد طبیعی دیواره رگهای خونی مؤثر است. این ماده معدنی همچنین به شل شدن عروق و کاهش فشار بر آنها کمک میکند. به همین دلیل، تحقیقات نشان میدهند که نسبت سدیم به پتاسیم در رژیم غذایی میتواند تصویر دقیقتری از خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماریهای قلبی نسبت به بررسی تنها سدیم ارائه دهد.
خبر مثبت این است که برای افزایش مصرف پتاسیم نیازی به مکملها نیست. بسیاری از مواد غذایی همچون موز، سیبزمینی، سبزیجات برگسبز مثل اسفناج، لوبیا و دیگر حبوبات، آووکادو و برخی ماهیها منابع خوبی از پتاسیم هستند. افزایش مصرف میوه و سبزیجات میتواند به کاهش مصرف غذاهای پردازششده و پرنمک نیز کمک کند.
**پتاسیم بیشتر؛ الزاماً بیخطر نیست**
با این حال، افزایش پتاسیم برای همه افراد مناسب نیست. کلیهها مسئول تنظیم سطح پتاسیم خون هستند و در افرادی که به بیماریهای کلیوی مبتلا هستند، افزایش این ماده ممکن است خطرناک باشد. همچنین، برخی بیماریهای قلبی و داروهای فشار خون نیز میتوانند سطح پتاسیم را افزایش دهند.
بنابراین، گرچه توصیه به افزایش پتاسیم به معنای انتخاب مواد غذایی سالم و حاوی این ماده معدنی است، ولی مصرف مکملهای پتاسیم در افراد دارای شرایط خاص باید تحت نظر پزشک باشد.
**منبع**: medicalnewstoday
**مترجم**: الهه جعفرزاده
