به گزارش خبرگزاری ایرنا، دکتر مونا نوروزی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، به بروز نگرانیهایی در خصوص مصرف ویتامینها و مکملها اشاره کرد و اظهار داشت: بسیاری از افراد تصور میکنند که از آنجایی که مکملها بهطور مستقیم دارو نیستند، مصرف آنها بیخطر است. وی تأکید کرد که هر ویتامین و ماده معدنی دارای دوز مشخصی است و عبور از این حد میتواند عوارضی در پی داشته باشد.
نوروزی همچنین به ویتامین D اشاره کرد و خاطرنشان کرد: این ویتامین به عنوان یکی از مکملهای رایج، نیاز به مصرف متناسب دارد. وی هشدار داد که مصرف بیش از حد ویتامین D میتواند منجر به مشکلاتی نظیر رسوب کلسیم، سنگ کلیه و اختلالات قلبی شود.
همچنین، دکتر نوروزی نسبت به مصرف زیاد ویتامین A، بهخصوص در زنان باردار، هشدار داد و افزود که این مصرف میتواند به ناهنجاریهای جنینی منجر شود. او همچنین درباره آهن گفت که مقدار زیاد آن میتواند عوارضی چون تهوع و مسمومیت ایجاد کند.
این متخصص تغذیه ادامه داد که مکملها اگرچه به شدت خطرناک نیستند، اما باید بر اساس نیاز هر فرد تنظیم شوند. او درباره ریزش مو نیز بیان کرد که این علامت میتواند به دلایل مختلفی از جمله مشکلات هورمونی یا ژنتیکی باشد و هرگز نمیتواند به سادگی به کمبود ویتامینها نسبت داده شود.
نوروزی بر این نکته تأکید کرد که مصرف ویتامینهای محلول در چربی چون A و D، به دلیل خاصیت انباشت در بدن، میتواند به مسمومیت منجر شود. او در مورد ویتامین E نیز هشدار داد که مصرف زیاد آن ممکن است موجب مشکلات عصبی شود.
وی به موضوع ویتامین C نیز اشاره کرد و گفت که استفاده خودسرانه از این ویتامین در فصول سرما میتواند خطرناک باشد و حتی عوارضی نظیر دردهای شکمی و سنگ کلیه را ایجاد کند.
دکتر نوروزی در نهایت به گروههای حساس چون کودکان و زنان باردار توصیه کرد که در مصرف مکملها احتیاط بیشتری داشته باشند.### توصیههای مهم درباره مصرف مکملها
در گفتگو با متخصص تغذیه، بر لزوم توجه به نوع مصرف مکملها تأکید شده است. این متخصص یادآور میشود که نیازهای ویتامینی کودکان بهطور قابل توجهی با بزرگسالان متفاوت است و در صورتی که قصد استفاده از مکملی برای کودکان وجود دارد، باید از مکملهای مخصوص با دوز مناسب استفاده شود.
برای زنان باردار نیز شرایط تغذیهای بهطور کامل تغییر میکند، اما این تغییر به معنای مصرف بیرویه ویتامینها نیست. به گفته او، هر گونه مصرف مکمل در این دوره باید تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد.
سالمندان نیز به عنوان گروههایی شناخته میشوند که باید در مصرف مکملها احتیاط بیشتری داشته باشند. این متخصص میگوید که بهدلیل مصرف چندین دارو بهطور همزمان و تغییر عملکرد کلیه و کبد با افزایش سن، احتمال بروز تداخل و تجمع داروها در بدن این افراد بیشتر است.
افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی و کبدی باید نیز دقت بیشتری در تنظیم دوز مکملها داشته باشند. افرادی که دارای مشکلات تیروئیدی، سنگ کلیه یا سرطان هستند و داروهای مختلفی مصرف میکنند، هنگام استفاده از برخی ویتامینها باید بسیار محتاط باشند.
### تداخل دارویی و مکملها
این متخصص درباره احتمال تداخل مکملها با داروهای مصرفی هشدار میدهد و میگوید که مصرف برخی ویتامینها میتواند جذب داروها را تحت تأثیر قرار دهد. به عنوان مثال، مصرف آهن و کلسیم با داروی لووتیروکسین که برای کمکاری تیروئید تجویز میشود، حائز اهمیت است؛ زیرا آهن میتواند جذب این دارو را کاهش دهد. از این رو، به افراد دارای کمخونی توصیه میشود که این دو را با فاصله زمانی مصرف کنند.
علاوه بر این، مصرف ویتامین E با دوز بالا ممکن است با داروهای ضدانعقاد تداخل داشته باشد و مصرف ویتامین D با برخی داروهای دیورتیک مرتبط با فشار خون نیز باید مد نظر قرار گیرد.
### تصمیمگیری درباره مصرف
درباره افرادی که بهطور خودسرانه مکمل مصرف میکنند، متخصص تغذیه بیان میکند که تصمیم به قطع یا ادامه مصرف به نوع و دوز مکمل و هدف مصرف بستگی دارد. برای مثال، مصرف روزانه ویتامین D تا هزار واحد بدون مشکل است؛ اما مصرف مکملهای خاص بهطور طولانیمدت باید با مشورت پزشک همراه باشد.
این متخصص توصیه میکند که افراد پیش از مراجعه به پزشک، فهرستی از داروها و مکملهای مصرفی خود تهیه کنند تا پزشک بتواند بر اساس آن برنامه مناسبی تنظیم کند.
### اهمیت تشخیص صحیح
در پایان، نوروزی بر این نکته تأکید میکند که مکملها نباید جایگزین تشخیص علل مشکلات سلامتی شوند. او میگوید که اگر شخصی با مسائلی همچون ریزش مو یا ضعف مواجه است، ابتدا باید علت آن مشخص شود. مکملها زمانی مفید خواهند بود که نیاز واقعی فرد شناسایی شود و مصرف آنها تحت نظارت باشد. همچنین، وی هشدار میدهد که افزایش مصرف ویتامینها همیشه به معنای بهبود نیست و ممکن است مصرف بیش از حد برخی مواد حتی وضعیت را بدتر کند.
