چه غذاهایی می‌توانند از بروز سرطان پروستات پیشگیری کنند؟

**گزارش خبرآنلاین:**

حفظ سلامت پروستات به ویژه در میان مردان مسن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا از هر هشت مرد، تقریباً یک نفر در طول زندگی خود به سرطان پروستات مبتلا می‌شود، که بیشتر این موارد پس از سن 65 سالگی بروز می‌کند. یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند در حفظ سلامت این غده موثر باشد.

بر اساس اطلاعاتی که همشهری منتشر کرده، هیچ راهی برای پیشگیری کامل از این بیماری وجود ندارد، اما مطالعات نشان می‌دهند که تغییرات غذایی می‌توانند ریسک ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند. به ویژه مصرف مواد غذایی با پروتئین کم‌چرب و محصولات گیاهی غنی از آنتی‌اکسیدان، می‌تواند مفید باشد.

**گوجه‌فرنگی** به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها مطرح می‌شود، زیرا شامل ترکیب لیکوپن می‌باشد که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. این ترکیب به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب و کاهش التهاب کمک کرده و مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود.

**سویا** نیز در چارت غذایی افراد بالای 65 سال مهم است. محصولات سویا مانند توفو و شیر سویا غنی از فیتواستروژن‌ها هستند، که محققان امیدوارند دارای قابلیت سرکوب تومور و کنترل رشد سلول‌های سرطانی باشند. شواهد نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی پر از سویا با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط هستند.

**سبزیجات چلیپایی** از جمله کلم بروکلی و کلم‌های دیگر دارای مقادیر بالایی ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این سبزیجات حاوی سولفورافان، ترکیبی ضدسرطان، می‌باشند که تأثیر مثبتی بر متوقف کردن رشد غیرقابل کنترل سلول‌ها دارد و در مطالعات بالینی، اثرات آن بر سرطان پروستات تایید شده است.

**تخمه کدو** نیز یک منبع پر از مواد مغذی است. این تخم‌ها شامل فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب سالم و ویتامین‌های مفید هستند. ترکیباتی مانند روی و سلنیوم در تخمه کدو می‌توانند برای سلامت پروستات مفید باشند و ترکیب «کوکوربیتاسین» به‌ویژه در تحقیقات آزمایشگاهی با سلول‌های سرطانی مبارزه کرده است.

در مجموع، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و غنی از این مواد غذایی می‌تواند به تقویت سلامت پروستات کمک کند.