### بررسی نکات تغذیهای در زمان سرماخوردگی
دکتر علیرضا بَزی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی زابل، در گفتوگویی با خبرآنلاین، به شواهد علمی تأکید کرد که مصرف مرکبات ترش مانند پرتقال و لیمو، تأثیری بر تشدید علائم سرماخوردگی ندارد. وی توضیح داد که این تصور نادرست است و برعکس، این میوهها به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و غنی بودن از ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند. دکتر بَزی همچنین بر اهمیت افزایش مصرف مایعات به ویژه آب و آبمیوههای طبیعی و مواد غذایی با ویتامینهای E و C مانند گوجهفرنگی و فلفل دلمهای تأکید کرد.
### روشهای درمان گلودرد و سردرد
برای تسکین گلودرد و سردرد ناشی از سرماخوردگی، ترکیب عسل و لیمو، مصرف زنجبیل و شلغم به عنوان آنتیبیوتیک طبیعی و همچنین غذاهای کم چرب و نرم توصیه میشود. دکتر بَزی به مصرف سوپهایی با گوشت مرغ و جو که منابع خوبی از پروتئین و ویتامین B هستند، اشاره کرد و تأکید کرد که مواد غذایی التهابزا مانند چربیهای اشباع شده و ادویههای تند باید محدود شوند.
### اهمیت لینت مزاج در زمان بیماری
دکتر عینالله ولیزاده، متخصص تغذیه، به نکتهای مهم در زمان سرماخوردگی اشاره کرد. او بیان کرد که لینت مزاج و افزایش ادرار میتواند به خروج ویروسها از بدن و کاهش حرارت بدن کمک کند. او بر لزوم انتخاب غذاهای مغذی و سریعالهضم تأکید نمود تا روند سمزدایی تسهیل شود.
### شوربا به عنوان غذای مناسب در سرماخوردگی
دکتر الهام قدمی یزدی، متخصص طب سنتی، در این باره اظهار کرد که شوربا یکی از غذاهای بسیار مفید در زمان سرماخوردگی است. این غذا میتواند با ترکیباتی چون گوشت بره یا جوجه، هویج، پیاز و ادویههایی like مرزنجوش و دارچین تهیه شود. شوربا باید داغ مصرف شود تا فواید آن برای تسکین سرفهها بیشتر نمایان شود.
با توجه به این نکات، توجه به وضعیت تغذیهای در زمان سرماخوردگی میتواند به بهبودی سریعتر کمک کند.
