به گزارش خبرگزاری، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرده است که عصاره چای میتواند در بهبود عفونتهای دهانی و پیشگیری از پوسیدگی دندانها مؤثر باشد. بنابراین، برای افرادی که با عفونت مواجه هستند، مصرف چای به میزان مناسب میتواند گزینهای مناسب باشد.
سلامت نیوز نیز در گزارشی منتشر کرد که بر اساس اطلاعات این دفتر، برای بهرهمندی از خواص ضد میکروبی و آنتیاکسیدانی چای نیازی به مصرف آن در زمان خاصی مانند صبح وجود ندارد و این موضوع در مطالعات علمی نیز تأیید نشده است. همچنین، در خصوص دمای چای، توصیهشده که از نوشیدن چای بسیار داغ پرهیز شود، چرا که این امر میتواند ریسک ابتلا به نوع خاصی از سرطان مری را افزایش دهد.
