بازار مواد غذایی در هاله‌ای از ناباوری: افزایش قیمت لبنیات چرا مورد توجه قرار نمی‌گیرد؟/ قیمت ماست به ۶۰ هزار تومان رسیده و پنیر تا ۳۳ درصد بالاتر از قیمت تعیین‌شده به فروش می‌رسد.

**افزایش قیمت لبنیات؛ نارضایتی مصرف‌کنندگان و اقدامات دولت**

به گزارش خبرنگار ما، با وجود تعیین نرخ مصوب برای برخی اقلام لبنی پرمصرف، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که این محصولات در بازار با قیمت‌های بالاتر از ارقام مصوب به فروش می‌رسند. این مشکل با وجود نظارت‌های متعدد هنوز ادامه دارد.

در اواخر خردادماه امسال، چهار قلم از محصولات لبنی شامل شیر، پنیر و ماست به قیمت‌های جدیدی مصوب شدند. بر اساس این مصوبه، قیمت شیر نایلونی کم‌چرب ۹۰۰ گرمی ۸۴ هزار تومان، شیر بطری کم‌چرب یک لیتری ۹۸ هزار تومان، پنیر uf چهارصد گرمی ۲۰۳ هزار تومان و ماست دبه‌ای کم‌چرب دو کیلوگرمی ۲۲۸ هزار تومان تعیین شد.

بررسی‌ها در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد که همه محصولات مطابق با این نرخ‌های مصوب ارائه نمی‌شوند. به عنوان مثال، در بخش شیر نایلونی، نمونه‌ای با قیمت مصوب ۸۴ هزار تومان موجود است، اما محصولات دیگری نیز با وزن کمتر و قیمت‌های بیشتری (تا ۸۸ هزار و ۲۰۰ تومان) عرضه می‌شوند.

در مورد ماست دو کیلویی کم‌چرب نیز، قیمت‌ها به شدت افزایش یافته و نمونه‌هایی با قیمت ۲۹۰ هزار تومان و حتی ۵۴۰ هزار تومان مشاهده شده است که نسبت به نرخ مصوب، افزایش ۱۳۶.۸ درصدی را نشان می‌دهد.

علاوه بر این، برخی شرکت‌ها به منظور فروش محصولات خود با قیمت بالاتر، ویژگی‌هایی مانند افزودن ویتامین دی را به آنها اضافه کرده‌اند.

در بخش پنیر، قیمت‌ها بین ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان است که نشان‌دهنده افزایش ۲۳ تا ۳۳ درصدی نسبت به نرخ مصوب ۲۰۳ هزار تومانی است. همچنین، قیمت شیر بطری کم‌چرب یک لیتری نیز از ۹۸ هزار تومان تا ۱۳۷ هزار تومان متغیر است، که نشان‌دهنده افزایش ۳۰ تا ۳۹.۸ درصدی نسبت به قیمت مصوب است.

اکبر فتحی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد که نظارت بر بازار به استانداران واگذار شده و در هر استان قرارگاه‌های نظارتی تشکیل شده است. او همچنین به افزایش تعداد محصولات مشمول قیمت‌گذاری اشاره کرد و گفت که در صورت تخلف، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت. این اقدامات به منظور کنترل و نظارت بر قیمت‌ها به کار گرفته می‌شود و امید است که به بهبود وضعیت بازار لبنیات کمک کند.سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در واکنش به پیگیری‌ها درباره قیمت محصولات لبنی اعلام کرد که به اطلاع این نهاد، تغییراتی در قیمت‌های تعیین‌شده این محصولات رخ نداده است. این سازمان همچنین تاکید کرد که در صورت ارائه مستندات معتبر از افزایش قیمت غیرمجاز، اقدامات قانونی لازم انجام خواهد شد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی نیز بر لزوم رعایت قوانین قیمت‌گذاری توسط واحدهای تولیدی تاکید کرده و خاطرنشان کرد که تولیدکنندگان ملزم به پیروی از ضوابط تعیین‌شده برای قیمت‌گذاری و فروش هستند.

این گزارش حاکی از آن است که نظارت بر قیمت‌ها برعهده چندین نهاد مختلف است، از جمله سازمان حمایت، تعزیرات حکومتی و بازرسی‌های مرتبط با وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صنعت, معدن و تجارت. هر یک از این نهادها در چارچوب وظایف قانونی خود در این نظارت مشارکت دارند.

با این حال، ادامه ناهماهنگی‌ها میان نرخ مصوب و قیمت‌های واقعی برای مصرف‌کنندگان این سوال را برمی‌انگیزد که چرا با وجود داشتن مصوبه و نهادهای ناظر متعددی، بازار هنوز با قیمت‌های بالاتر از نرخ‌های رسمی مواجه است؟