به گزارش خبرآنلاین، بازار مرغ و تخممرغ در هفتههای اخیر دستخوش تغییرات قابلتوجهی شده و قیمت شانه ۳۰ عددی تخممرغ در بسیاری از فروشگاهها به ۲۴۵ هزار تومان رسیده است.
طبق اطلاعات منتشر شده، این قیمت به معنای حدود ۸ هزار تومان برای هر عدد تخممرغ است؛ محصولی که پیشتر یکی از ارزانترین منابع پروتئین محسوب میشد. بررسیهای میدانی در نقاط مختلف تهران نشان میدهد که قیمتها در بستهبندیهای مختلف نیز افزایش یافته است:
– بسته ۱۲ عددی بین ۹۵ تا ۱۰۵ هزار تومان
– بسته ۱۵ عددی بین ۱۲۵ تا ۱۴۰ هزار تومان
– بسته ۲۰ عددی بین ۱۶۵ تا ۱۸۵ هزار تومان
– شانه ۳۰ عددی بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان
– فروش تکی در برخی مغازهها: بین ۸۰۰۰ تا ۱۰۵۰۰ تومان
این ارقام نشاندهنده افزایش مداوم هزینههای مواد غذایی اساسی هستند که فشار زیادی را بر روی سبد مصرفی خانوارهای کارگری وارد میکند.
در خصوص آینده بازار، کارشناسان هشدار میدهند که اگر هزینههای تولید در صنعت طیور کاهش نیابد، شاهد افزایش مجدد قیمت تخممرغ خواهیم بود. عوامل تأثیرگذار شامل افزایش قیمت نهادهها، هزینه حملونقل و نوسانات ارزی هستند. در عین حال، کاهش قدرت خرید خانوارها منجر به کاهش مصرف محصولات غذایی و تغییر در الگوهای غذایی شده است.
