**مدیرکل فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو: مشاغل خانگی امکانزایی اقتصادی دارند**
به گزارش خبرآنلاین، عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بیان کرد که مشاغل خانگی میتوانند به توسعه اقتصادی و اشتغالزایی کمک شایانی کنند. اما او تأکید کرد که ورود این محصولات به بازار باید با رعایت کامل استانداردهای ایمنی و بهداشتی انجام شود.
وی همچنین اشاره کرد که تمام محصولات غذایی، بدون توجه به محل تولید، باید دارای مجوز بهداشتی و برچسب معتبری از سازمان غذا و دارو باشند تا سلامت مصرفکنندگان حفظ شود. بهفر افزود که برخی محصولات خانگی بدون دریافت مجوز و بررسیهای ضروری روانه بازار میشوند، موضوعی که ممکن است خطرات جدی از جمله آلودگیهای میکروبی و شیمیایی را برای مصرفکنندگان به ارمغان آورد.
مدیرکل سازمان غذا و دارو ادامه داد که در سالهای اخیر، این سازمان به منظور حمایت از تولیدات خرد، روند صدور مجوز برای کسبوکارهای خانگی را تسهیل کرده است. هدف از این اقدام، تسهیل فعالیت قانونی تولیدکنندگان در چارچوب مقررات بهداشتی است.
بهفر همچنین بر لزوم آموزش و افزایش آگاهی تولیدکنندگان خانگی تأکید کرد و گفت: “توسعه پایدار مشاغل خانگی تنها زمانی امکانپذیر است که ایمنی و سلامت محصولات در اولویت قرار گیرد و تولیدکنندگان به صورت مستمر با نهادهای نظارتی همکاری داشته باشند.”
