به گزارش خبرآنلاین، چای به عنوان یک نوشیدنی خوشعطر و سالم شناخته میشود و بسیاری از افراد عادت دارند آن را بعد از صرف غذا میل کنند. اما ممکن است برخی اشتباهات رایج مرتبط با این نوشیدنی بر سلامت فرد تأثیر منفی بگذارد.
بر اساس گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان بر اهمیت توجه به زمان دم کردن، دما و همچنین مقدار برگ چای تأکید دارند. به این منظور، پنج اشتباه رایج در مصرف چای که باید از آنها پرهیز کرد، به شرح زیر است:
**دم کردن چای غلیظ:**
توصیه میشود به ازای هر فنجان چای، یک قاشق چایخوری برگ چای استفاده شود و در صورت نیاز به حجم بیشتر، یک قاشق چایخوری اضافی افزوده شود. چای غلیظ حاوی میزان بالایی کافئین است که میتواند سیستم عصبی را بیش از حد تحریک کند و همچنین ممکن است باعث بروز اختلالات رودهای و یبوست شود.
**دم کردن چای به مدت طولانی، به ویژه چای کهنه:**
چای کهنه عموماً فواید سلامتی خود را از دست میدهد و ممکن است باعث رشد میکروارگانیسمهای بیماریزا شود که سلامت فرد را به خطر میاندازد. بنابراین، توصیه میشود که هر بار از چای تازه استفاده شود.
**نوشیدن چای بسیار داغ:**
نوشیدنیهای داغ میتوانند غشاهای مخاطی گلو، مری و معده را تحریک کنند و خطر ایجاد زخم و عفونت را افزایش دهند.
**نوشیدن چای با معده خالی:**
بهتر است چای نیم ساعت پس از غذا مصرف شود، زیرا این امر به هضم غذا کمک میکند و متابولیسم را تسریع میکند. نوشیدن چای با معده خالی میتواند به علت اثرات گرسنگیآور چای، اشتها را کاهش دهد.
**نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا:**
برخی اجزای چای ممکن است مانع از جذب پروتئینها، آهن و سایر مواد مغذی شوند، بنابراین بهتر است بین صرف غذا و نوشیدن چای حداقل نیم ساعت فاصله وجود داشته باشد.
