۷ ماده غذایی سودمند برای بهبود سلامت روده و سیستم گوارشی

**معرفی ۷ خوراکی مفید برای سلامت روده و دستگاه گوارش**

به گزارش خبرآنلاین، برخی مواد غذایی شامل ماست، کفیر و پنیرهای تخمیری به عنوان منابع غنی پروبیوتیک شناخته می‌شوند که به حفظ تعادل باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند. در ادامه به معرفی ۷ نوع از این خوراکی‌ها پرداخته شده است.

به نوشته همشهری آنلاین، روده انسان میزبان انواع مختلفی از باکتری‌هاست که بسیاری از آن‌ها نقش مثبتی در سلامت گوارش ایفا می‌کنند. پروبیوتیک‌ها گروهی از این باکتری‌ها هستند که افزایش تعداد آن‌ها می‌تواند منجر به بهبود عملکرد روده و دستگاه گوارش شود. با مصرف برخی خوراکی‌ها، می‌توان پروبیوتیک‌های زیادی را به بدن وارد کرد.

در زیر، مواد غذایی که می‌توانند به افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود سلامتی گوارش کمک کنند، معرفی می‌شوند:

**۱. ماست**
ماست به عنوان یکی از بهترین منابع پروبیوتیک محسوب می‌شود. این محصول می‌تواند مشکلاتی همچون عدم تحمل لاکتوز و ناراحتی‌های گوارشی از جمله نفخ و اسهال را کاهش دهد.

**۲. پنیر نرم**
باکتری‌های پروبیوتیک عموماً در طول عبور از دستگاه گوارش از بین می‌روند. با این حال، برخی از گونه‌های این باکتری‌ها که در پنیرهای نرم مانند گودا موجودند، دوام بیشتری داشته و در بدن باقی می‌مانند.

**۳. کفیر**
کفیر، یک نوشیدنی تخمیری مبتنی بر شیر است که خواص پروبیوتیکی زیادی داشته و می‌تواند به بهبود حرکات روده، هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش علائم افسردگی کمک کند.

**۴. نان خمیر ترش**
تهیه این نوع نان از طریق تخمیر طولانی‌مدت صورت می‌گیرد. نان خمیر ترش به دلیل محتوای پروبیوتیکی می‌تواند به هضم بهتر غذا کمک کند.

**۵. شیر پروبیوتیک‌دار**
استفاده از شیر حاوی پروبیوتیک، یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای اضافه کردن پروبیوتیک به رژیم غذایی است. همچنین، آب دوغ حاصل از کره‌گیری نیز گزینه‌ای مناسب برای افزایش پروبیوتیک به شمار می‌رود.

**۶. تمپه**
تمپه یک محصول سنتی از سویاست که با تخمیر کنترل‌شده تهیه می‌شود. این خوراکی نه تنها حاوی پروبیوتیک‌های طبیعی است، بلکه به بهبود تعداد باکتری‌های مفید و کاهش باکتری‌های مضر کمک می‌کند.

**۷. مکمل‌های پروبیوتیک**
علاوه بر مواد غذایی یادشده، مکمل‌های پروبیوتیک نیز در داروخانه‌ها موجود هستند که می‌توانند نیاز به پروبیوتیک را برآورده سازند. افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند یا در حال درمان بیماری هستند، باید پیش از مصرف این مکمل‌ها با پزشک مشورت کنند.