بنا به گزارش خبرآنلاین، تحقیقات اخیر نشان میدهد که بیش از ۷۵ درصد جمعیت جهانی به میزان کافی امگا-۳ مصرف نمیکنند. ۷۶ درصد از افراد در سطح جهان کمتر از مقدار توصیهشدهای که شامل اسیدهای چرب EPA و DHA میشود، دریافت دارند. پژوهشگران این وضعیت را تهدیدی جدی برای سلامت عمومی تلقی میکنند.
طبق اطلاعات منتشر شده توسط باشگاه خبرنگاران جوان، اهمیت اسیدهای چرب غیراشباع زنجیره بلند، بهویژه EPA و DHA، نباید نادیده گرفته شود. دستیابی به میزان توصیهشده این اسیدها تنها از طریق رژیم غذایی برای بسیاری از افراد دشوار است؛ بنابراین نیاز مبرمی به منابع پایدار و در دسترس این اسیدها احساس میشود. امگا-۳ نقش اساسی در حفظ سلامت ایفا میکند و تضمین اینکه افراد این نیاز را از طریق غذا یا مکملها تأمین کنند، در هر برههای از زندگی ضروری است. نتایج بررسیها نشان میدهد که در بسیاری از موارد، به ویژه در دوران بارداری یا برای افرادی که مصرف ماهی محدودی دارند، استفاده از مکملها ضروری است.
همچنین، مصرف امگا-۳ میتواند به کاهش خطر زایمان زودرس و تقویت رشد بینایی و شناختی نوزادان کمک کند. این اسید چرب همچنین از سلامت قلب و سیستم ایمنی در سالهای بعدی زندگی حمایت میکند. مطالعات نشان میدهند که سطوح بالاتر امگا-۳ با کاهش خطر ابتلا به افسردگی و زوال شناختی مرتبط با سن، از جمله بیماری آلزایمر، ارتباط دارد.
میزان توصیهشده برای امگا-۳ در بزرگسالان ۲۵۰ میلیگرم در روز است که شامل ترکیبی از EPA و DHA میشود. برای زنان باردار، این نیاز به ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیگرم DHA اضافی افزایش مییابد. ماهیهای چرب مانند سالمون و خالمخالی به عنوان منابع اصلی امگا-۳ شناخته میشوند.
