به گزارش خبرآنلاین، میوه شلیل به دلیل غنی بودن از آنتیاکسیدانها، فیبر و ویتامینها، میتواند در کنترل وزن و کاهش قند خون موثر باشد.
طبق اطلاعات ارائه شده توسط مهر و به نقل از هلث، شلیل ممکن است از بروز دیابت و سایر مشکلات سلامتی جلوگیری کند. در ادامه، برخی از فواید این میوه معرفی میشود:
**۱. منبع غنی از آنتیاکسیدانها**
شلیل شامل ویتامینهای A، C، E و فلاونوئیدهایی مانند آنتوسیانینها است. این آنتیاکسیدانها از آسیب سلولی به ویژه ناشی از رادیکالهای آزاد که بر اثر عواملی مانند ورزش، قرار گرفتن در معرض اشعه UV و آلودگی به وجود میآیند، محافظت میکنند.
**۲. کمک به مدیریت وزن**
مصرف شلیل میتواند به کنترل وزن و ایجاد احساس سیری کمک کند. برای زنان دارای اضافه وزن، میوهها ممکن است تاثیر بیشتری نسبت به سبزیجات در کاهش وزن داشته باشند. همچنین، مصرف دو وعده میوه در روز خطر چاقی شکمی را تا ۱۲ درصد کاهش میدهد.
**۳. پیشگیری و مدیریت دیابت**
گنجاندن شلیل در رژیم غذایی میتواند از بروز دیابت نوع ۲ جلوگیری کند و عوارض آن را کاهش دهد. اثرات مفید به دلیل تأثیر مثبت این میوه بر میکروبیوم روده و وجود فیبر و آنتیاکسیدانهاست.
**۴. محافظت در برابر سرطان**
موسسه ملی سرطان توصیه میکند روزانه ۲ تا ۶.۵ فنجان میوه و سبزیجات مصرف شود. شلیل به دلیل داشتن آنتوسیانینها میتواند در برابر سرطان موثر باشد و به جلوگیری از آسیب DNA کمک کند.
**۵. افزایش طول عمر**
مطالعات نشان دادهاند که افرادی که به دستورالعملهای رژیم غذایی به طور دقیق عمل میکنند، ۵۸ درصد بیشتر احتمال دارد به پیری سالم دست یابند. همچنین، افرادی که میوه بیشتری مصرف میکنند، ۲۳ درصد کمتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند.
**۶. بهبود سلامت قلب**
این میوه میتواند تاثیرات مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد و با سایر مزایای خود، به تامین سلامت عمومی بدن کمک کند.بیماریهای قلبی عروقی، از جمله بیماری قلبی و سکته مغزی، به عنوان یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در سطح جهانی شناخته میشوند. تحقیقات نشان میدهد که رعایت رژیم غذایی سالم شامل میوههای سرشار از فیبر میتواند به محافظت از قلب کمک کند.
مصرف بیشتر فیبر، از جمله فیبر موجود در میوهها، میتواند خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش دهد. بر اساس دادهها، دریافت روزانه ۳۰ تا ۴۰ گرم فیبر با کاهش ۲۷ درصدی خطر ابتلا به این سندرم مرتبط است.
سندرم متابولیک شامل مجموعهای از شرایط است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت، و سکته مغزی را افزایش میدهد. این سندرم در صورت وجود سه یا چند مورد از شرایط زیر تشخیص داده میشود: دور کمر بزرگ، فشار خون بالا، قند خون بالا، تریگلیسیرید بالا، و کلسترول “خوب” HDL پایین.
تحقیقات جدیدی نیز نشان میدهد که مصرف میوهها میتواند خطر سکته مغزی را تا ۳۲ درصد کاهش دهد. این نتایج به نقش مهم میوهها، از جمله شلیل، در حفظ سلامت قلب اشاره میکند.
بررسیهای انجامشده بر روی سه مطالعه بزرگ نشان داده است که افزایش مصرف میوه میتواند خطر فشار خون بالا را تا ۸ درصد کاهش دهد. همچنین، هر ۸۰ گرم میوه اضافی در روز معادل ۲ تا ۳ درصد کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا است. محققان بر این باورند که میوهها تأثیر مثبتی بر فشار خون دارند.
شلیل همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای لوتئین و زآگزانتین است که برای سلامت چشم بسیار مهم هستند. این ترکیبات به محافظت از ماکولا و عدسی چشم کمک کرده و از تغییرات مرتبط با سن جلوگیری میکنند. حفظ سلامت ماکولا برای دید طبیعی و جلوگیری از دژنراسیون ماکولا وابسته به سن حیاتی است.
یک وعده ۱۴۰ گرمی شلیل حاوی ۶۰ کالری، ۲ گرم فیبر و ۱.۵ گرم پروتئین است و شامل مواد مغذی دیگری نظیر مس و نیاسین نیز میباشد. این مواد برای حفظ سلامتی بدن و تبدیل غذا به انرژی ضروری هستند.
هرچند خطرات بیماری ناشی از شلیل نادر است، اما افرادی که حساسیت به هلو دارند ممکن است به شلیل نیز حساسیت نشان دهند. با رعایت احتیاط، میتوان از فواید این میوه بهرهمند شد.شلیل به عنوان یکی از میوههای با محتوای FODMAP بالا شناخته میشود. FODMAPs که مخفف الیگوساکاریدهای قابل تخمیر، دیساکاریدها، مونوساکاریدها و پلیالها هستند، مجموعهای از قندها هستند که بدن قادر به هضم یا جذب کامل آنها نیست. این قندها به آرامی در روده کوچک حرکت کرده و آب را به خود جذب میکنند. سپس در روده بزرگ، باکتریها این قندها را تخمیر کرده و گاز تولید میکنند.
در حالی که غذاهای با محتوای FODMAP بالا به خودی خود خطرناک تلقی نمیشوند، ممکن است برای هر فرد مناسب نباشند. افرادی که به برخی مشکلات گوارشی یا عدم تحملهای غذایی مبتلا هستند، میتوانند از پیروی از یک رژیم غذایی کم FODMAP بهرهمند شوند.
مطالعات حاکی از آن است که حدود ۸۶ درصد از شرکت کنندگان مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر که از رژیم غذایی کم FODMAP پیروی کردند، بهبود قابل توجهی در علائم گوارشی خود مشاهده کردند. این افراد کاهش درد شکمی، نفخ، یبوست، اسهال و احساس اتساع شکم را گزارش کردند.
