### انبه و نقش آن در احساس سیری و سلامت متابولیک
به گزارش خبرآنلاین، نتایج تازه‌ترین تحقیقات نشان می‌دهد که انبه می‌تواند به افراد کمک کند تا احساس سیری کنند و بدین ترتیب در حفظ وزن سالم و کنترل قند خون موثر باشد. شواهد نشان‌دهنده فواید احتمالی این میوه برای مغز، روده و پوست نیز می‌باشند.
به نقل از مدیسن نت و به گفته خبرگزاری خبردونی، در یکی از این مطالعات، بزرگسالانی که روزانه ۱۰۰ کالری انبه تازه به عنوان میان وعده مصرف کردند، احساس رضایت بیشتری نسبت به افرادی داشتند که همین مقدار از یک کوکی کم‌چرب مصرف کردند. پس از گذشت ۱۲ هفته، مصرف‌کنندگان انبه موفق به حفظ وزن خود شدند، در حالی که گروه کوکی وزنی اضافه کردند.
در مطالعه دیگری از سوی دانشگاه ایالتی فلوریدا، نتایج مشابهی مشاهده شد: افرادی که هر روز انبه می‌خوردند، کاهش قابل توجهی در نسبت دور کمر به باسن داشتند و در نهایت چربی بدن کمتری و توده بدون چربی بیشتری نسبت به افرادی که انبه نمی‌خوردند، داشتند.
محققان همچنین بهبودهایی در کنترل قند خون با مصرف انبه یافتند که با پاسخ بهتر به انسولین و کاهش قند خون نسبت به جایگزین‌های معمول میان وعده همراه بود.
مطالعات به افزایش سطح آدیپونکتین، پروتئینی که با کاهش التهاب و بهبود حساسیت به انسولین مرتبط است، اشاره دارند. «بریت برتون-فریمن»، مدیر مرکز تحقیقات تغذیه در دانشگاه فنی ایلینوی، عنوان کرد: «تحقیقات بیشتر نقش مثبت انبه را در حمایت از سلامت متابولیک برجسته می‌کند.»
وی افزوده است: «یافته‌ها نشان می‌دهد که انبه می‌تواند به عنوان مکملی ارزشمند در یک رژیم غذایی متعادل عمل کرده و در تنظیم قند خون و مدیریت وزن کمک کند، مزایایی که ممکن است بسیاری از افراد با میوه مرتبط ندانند.»
انبه همچنین حاوی بیش از ۲۰ ویتامین، ماده معدنی و آنتی‌اکسیدان است که شامل فیبر و ترکیبات گیاهی مانند مانگیفرین می‌باشد.
