به گزارش خبرنگار خبردونی از مدیسن نت، بررسیهای اخیر نشان میدهد که زنانی که به رژیم غذایی مدیترانهای نزدیکتر هستند، ۱۸ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع سکته مغزی قرار دارند.
این تحقیق نشان داد که این گروه بهویژه ۱۶ درصد کمتر در رابطه با سکته مغزی ایسکمیک (ناشی از لخته شدن خون) و ۲۵ درصد کمتر در معرض سکته مغزی هموراژیک (خونریزی در مغز) بودند.
سوفیا وانگ، محقق ارشد و استاد اپیدمیولوژی در مرکز جامع سرطان دوارته کالیفرنیا، با اشاره به این یافتهها، تأکید کرد که موارد اکتشافی حمایتکنندهای در راستای اهمیت رژیم غذایی سالم برای پیشگیری از سکته مغزی وجود دارد.
وانگ همچنین افزود که از جمله نکات جالب توجه در این تحقیق، بررسی تأثیر رژیم غذایی بر سکته مغزی هموراژیک است؛ چرا که تحقیقات کمتری در این زمینه انجام شده است.
این تحقیق با تجزیه و تحلیل دادههای یک مطالعه طولانیمدت بر روی بیش از ۱۳۳۰۰۰ معلم و مدیر زن در کالیفرنیا انجام شده است. سلامت زنان از سال ۱۹۹۵ تحت نظر قرار داشته و شرکتکنندگان از زمان آغاز مطالعه پرسشنامههای رژیم غذایی را تکمیل کردند.
رژیم غذایی مدیترانهای بر استفاده از میوهها و سبزیجات تازه، غلات کامل، انواع دانهها، آجیل، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. همچنین توصیه میشود که ماهی و غذاهای دریایی حداقل دو بار در هفته و پروتئینهای کم چرب بهطور روزانه مصرف شوند. از سوی دیگر، مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده باید محدود شده و نوشیدنیهای شیرین کنار گذاشته شوند.
به هر زن امتیازی بین ۰ تا ۹ بر اساس میزان پایبندی به رژیم غذایی مدیترانهای اختصاص داده شد. حدود ۳۰ درصد از شرکتکنندگان در این مطالعه امتیاز ۶ تا ۹ را کسب کردند، در حالی که ۱۳ درصد امتیاز ۰ تا ۲ داشتند.
طی یک دوره ۲۱ ساله، تقریباً ۴۱۰۰ مورد سکته مغزی در میان این زنان مشاهده شد. برای سکتههای ایسکمیک ۱۰۵۸ مورد در گروه با بیشترین پایبندی به این رژیم غذایی شناسایی شد، در مقابل ۳۹۵ مورد در گروه با پایینترین امتیاز. همچنین، در موارد سکتههای هموراژیک، ۲۱۱ مورد در گروه با بالاترین امتیاز و ۹۱ مورد در گروه پایینتر ثبت شد.
پس از در نظر گرفتن دیگر عوامل خطر، محققان دریافتند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای تأثیر قابل توجهی در کاهش خطر سکته مغزی در زنان دارد. وانگ در خاتمه، اهمیت بهبود رژیم غذایی بهمنظور کاهش خطر سکته را مورد تأکید قرار داد و خواستار تحقیقات بیشتر برای درک بهتر این یافتهها و کشف راهکارهای جدید پیشگیرانه برای سکته مغزی شد.
